- поточно-непрерывное жарение масличной мятки (мезги)
-
поточно-непрерывное жарение масличной мятки (мезги)
Жарение, заключающееся в увлажнении или подсушивании с одновременным повышением температуры масличной мятки (мезги) с целью доведения до нужных технологических кондиций при непрерывном переходе ее из одного чана в другой.
[ГОСТ 21314-75]Тематики
- масла растительные
Справочник технического переводчика. – Интент. 2009-2013.